La soya es un producto muy práctico en la alimentación actual. Las puedes encontrar en varias presentaciones y eso te permite usarla y adaptar las recetas tradicionales en diversos platillos de la comida mexicana y de otras partes del…
Este es un sandwichon para una reunión y rinde de 20 a 24 personas aproximadamente, dependiendo del tamaño de la rebanada. Gracias por estar aquí y ver las recetas! Ley. 🙂 Cómo tatemar (asar) chiles poblanos: Cómo aprovechar las…
Receta de Gelatina de Horchata. NOTAS: El molde para verter una gelatina SIEMPRE tiene que estar engrasado. Lo puedes engrasar con un poquito de aceite de cocina untado por todo el molde con una servilleta de papel. La gelatina sin…
En la cocina de mi madre era usual encontrar un recipiente con arroz remojado para la horchata que nos preparaba. Un gran vitrolero con hielo y los eternos vasos de aluminio de colores a un lado, era un deleite en…