RECETA DE CHEESECAKE o PAY DE QUESO #postre #keto
Hoy te traigo esta rica receta de cheesecake o pay de queso baja en carbohidratos, sin azúcar, por lo que es apta para el estilo de vida de la dieta keto o dieta cetogénica. Para esos días que tienes antojo de algo dulce.
Gracias por ver la receta ❤️
Leyla. 🙂
INGREDIENTES
90 gramos de queso crema ( a temperatura ambiente)
1 huevo grande ( a temperatura ambiente)
1/2 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de endulzante fruta del monje o del que tú acostumbres usar, cantidad al gusto
Un recipiente que sea apto para usar en el microondas
PREPARACIÓN
Engrasa el recipiente con un poquito de aceite de cocina untado con una servilleta de papel
Licúa todos los ingredientes, sólo lo necesario para que mezclen
Agrega la mezcla en el recipiente
Calienta en el horno de microonda por Un minuto + 45 segundos ( el tiempo puede variar ligeramente ya que cada microondas es distinto)
Retira del microondas y deja enfriar totalmente
Para desmoldar pasa un cuchillito por toda la orilla del recipiente
Ponle un plato encima y voltea. Decora a tu gusto
Sugerencia para decorar: frutos rojos, mermelada de fresa sin azúcar, crema batida sin azúcar. Disfruta!
Hasta la próxima!
