Receta de Ensalada de Manzana Light Postre fácil de ensalada de frutas.
La receta de ensalada de Manzana light que te traigo hoy es baja en grasa y reducida en azúcar ya que no lleva crema ni leche condensada sino yogurt. Sabe cremosita y es una opción para todas aquellas personas que tiene que reducir la cantidad de grasa que consumen. Espero te guste y disfrutes con tu familia!
INGREDIENTES
3 manzanas rojas maduras (500 gramos aprox)
1 Pera
1 taza de zanahoria rallada (100 gramos aprox)
1 lata de piña en almíbar (lata de 800 gramos)
1 bote de yogurt griego natural sin azúcar ni saborizantes (750 g)
1 cucharada de vainilla
Estevia al gusto (opcional)
1/2 taza de nueces picadas
1/3 de taza de pasitas. o al gusto
PREPARACIÓN
Separa el almíbar de la piña. Corta la piña en cuadritos
Agrega el yogurt en un tazón y le pones la vainilla. Revuelve muy bien.
Añade almíbar poco a poco hasta que de dulce quede a tu gusto y si aún lo quieres más dulce, termina de endulzar con estevia.
Ponle la zanahoria, la piña, la pera, las manzanas, las. nueces y las pasitas. Tapa y regrigera por 3 horas para que todos los sabores se junten.
Sirve en un refractarios o en vasitos y a disfrutar!
Hasta la próxima!