Receta de c贸mo hacer聽 Pizza Keto
Muy buenas! 馃檪 La receta de hoy es c贸mo hacer pizza keto 馃崟 queda buenisima! No vas a extra帽ar la versi贸n tradicional. Esta receta de pizza keto es f谩cil y r谩pida de hacer.聽 Ideal para cuando tengas mucho antojo de pizza, o tu familia vaya a pedir pizza, t煤 haces la tuya. Y adem谩s聽 qu茅 crees? esta pizza keto la puedes congelar! Gracias por ver la receta! 鉂わ笍
Antes de comenzar te comparto la lista de Otras Recetas Bajas en Carbohidratos
INGREDIENTES
50 gramos o cantidad al gusto聽 de queso rallado del que prefieras (us茅 mozzarella)
2 cucharadas de Salsa para Pizza
Lo que lleva encima, depende de que la quieras: jam贸n, salchicha,聽 champi帽ones, pimientos etc.,etc.聽 Sugiero saltearlos por 2 minutos.
Ingredientes para la Masa de la pizza
Un huevo Grande ( 55 gramos aprox. pesado sin c谩scara)
90 gramos de harina de almendra
Un poquito de aceite
PREPARACI脫N
Precalentamos el Horno a 200 grados Cent铆grados 15 minutos antes de meter la pizza.
Para preparar las masa, bate un poco el huevo聽 聽 y ve agregando la harina de almendra poco a poco hasta que se forme una pastita. Nos ponemos un poquito de aceite en las manos y terminamos de amasar, a帽adiendo un tantito de aceite a la masa para que no se seque.
Utilizaremos un trozo de papel encerado y le pasamos聽 tantito aceite con una servilleta de papel
Ahora vamos a poner un pedazo de pl谩stico y encima le ponemos el trozo de papel encerado. Aqu铆 es donde colocamos la bolita de masa en medio. Lo que haremos es ir aplastando la masa del centro hacia las orillas, y vamos girando. El pl谩stico nos ayuda a que el papel encerado gire f谩cilmente. Cada vez que sientas que la masa se te empieza a pegar en las manos, 茅chate un poquito de aceite. Seguimos trabajando la masa hasta que quede redonda y delgada.
Le ponemos 2 cucharadas de salsa para pizza,聽 de la que聽 consigues en el s煤per. Eso s铆, f铆jate bien聽 que no tenga az煤car a帽adida.O, si prefieres hacerla en casa, aqu铆 tienes 2 recetas de salsa para pizza baja en carbohidratos.
Ponle queso rallado聽 y el ingrediente que hayas elegido.
Metemos la pizza al horno,聽 que ya est谩 caliente,聽 y mantenemos la temperatura de 200 grados cent铆grados.
El tiempo de cocci贸n de la pizza聽 en el horno puede variar dependiendo de cada horno entre 10 y 15 minutos, dependiendo de cada horno.
Te comento los tiempos que lleva en mi horno para que t煤聽 m谩s o menos te des una idea:
Para una masa suave le doy 10 minutos.
Para que la masa quede m谩s tostadita le doy 13 minutos.
Y listo! Ya tienes tu pizza keto 馃崟 perfecta para disfrutar sin remordimientos. Espero que esta receta te haya gustado tanto como a m铆, y que te animes a probarla pronto 馃榾
Cu铆date mucho , nos vemos en la pr贸xima receta! 馃憢
