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Receta de aderezos para Ensaladas | Aderezos de yogurt para ensaladas
Hola!
Hoy te traigo 4 recetas de aderezos para ensaladas hechos con yogurt , muy fáciles de hacer y bajos en carbohidratos, por lo que son aptos para las personas con diabetes y las que llevan el estilo de vida keto. Espero pronto te animes a prepararlos y sean de tu agrado!
Gracias por ver las recetas ❤️
Leyla 🙂
NOTA: para todas las recetas se usa yogurt natural sin sabor, ni azúcar añadida.
RECETA # 1
Imitación aderezo Mil Islas
Ingredientes
1 taza de yogur natural
4 cucharadas de salsa catsup (sin azúcar)
1 cucharada de vinagre de manzana
1 sobrecito de estevia
2 pepinillos curtidos finamente picados ( sin azúcar añadida)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En un tazón pon el yogurt con sal, pimienta, la salsa catsup, el vinagre, estevia, revuelve, agrega los pepinillo y revuelve de nuevo. Guárdalo en un frasco, en el congelador. La duración de este y todos los aderezos es de acuerdo a la fecha de caducidad del yogurt.
RECETA # 2
Aderezo de queso
Ingredientes
1 taza de yogurt
2 cucharadas de aceite de aguacate ( o de oliva)
1 cucharada de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de salsa de soya
4 cucharadas de queso Parmesano rallado
2 a 4 cucharadas de Leche de almendras sin azúcar ( para aligerar la consistencia)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Agrega el yogurt en un tazón, agrega el aceite de aguacate, sal y pimienta y revuelve que quede bien integrado. Añade el vinagre y mezcla de nuevo, el ajo en polvo y revuelve, enseguida la salsa de soya, el queso Parmesano mezcla y por útimo las cucharadas de leche de almendras poco a poco hasta lograr la consistencia que a ti te guste.
RECETA # 3
Aderezo de cilantro
Ingredientes
1 taza de yogurt
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
El jugo. de 1/2 limón
1 taza de hojas de cilantro lavado y desinfectado
De 2 a 3 cucharadas de leche de almendras sin azúcar ( para poder licuarlo)
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Agrega en la licuadora el yogurt, sal y pimienta al gusto, el ajo en polvo, el aceite de oliva, el jugo de limón, 1/2 taza de hojas de cilantro, la leche de almendras. Licúa.
Le agregas la otra mitad de hojas de cilantro y licúa nuevamente.
RECETA # 4
Aderezo de chipotle
Ingredientes
1 taza de yogurt
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
3 a 4 cucharadas de leche de almendras sin azúcar para poder licuar
Sal al gusto
PREPARACIÓN
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y trata de licuar, si no apaga la licadora y remueve con una cuchara de mango largo para ayudarle a la licuadora y poder licuar.
Hasta la próxima receta!
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