Hola! Hoy te traigo una receta fácil, sencilla y deliciosa: ensalada de pimientos. Los pimientos son más altos que las naranjas en vitamina C . esta ensalada fresca y saludable es ideal para una cena ligera o como guarnición para acompañar las comidas. Gracias por ver la receta! ❤️
INGREDIENTES
4 pimientos colores variados rebanados delgaditos
1 poco de cilantro picado
Ingredientes ara el aderezo (4 porciones de 2 cucharadas cada una)
8 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
1/8 de cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mostaza
2 sobrecitos de estevia
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
En un recipiente mezcla los pimientos y el cilantro
Licúa los ingredientes del aderezo y agrega a los pimientos.
Revuelve muy bien y deja reposar por una hora y listo!
Hasta la próxima!
