GELATINA con BOMBÓN 💕 Postre gelatina de leche con fresa y bombón

«Creo que los postres son como sueños que hacen felices a las persona»

Gracias por ver las recetas ❤️

Leyla 🙂

 

«INGREDIENTES

4 sobres de gelatina sin sabor ( 28 gramos)

1 taza de leche fría (250 ml, para diluir la gelatina)

1 queso crema (250 gramos)

2 tazas de leche (500 ml)

1 taza de Nesquik líquido sabor fresa (250 ml)

Mini bombones de colores o  blancos (los necesarios)

 

PREPARACIÓN

Engrasa el molde que vayas a usar, con un poquito de aceite de cocina untado con una servilleta de papel.

En una taza de leche fría disuelve los 4 sobre de gelatina sin sabor. Reserva

Corta en partes el queso crema para que sea más fácil licuarlo y ponlo en la licuadora con las 2 tazas de leche y el Nesquik y licúa.

Calienta en el microondas por 50 SEGUNDOS  la gelatina hidratada y agrega a la licuadora junto con los demás ingredientes y licúa   por unos segundos  a velocidad baja para que no haga espuma.

Agrega en el molde la tercera parte de la gelatina y lleva al refrigerador para que semi- cuaje ( de 10 a 15 minutos aproximadamente)

Saca del refrigerador y agrega bombones de manera que quede algo de espacio entre ellos. Añade una capa de gelatina de fresa pero que no cubra los bombones y lleva de nuevo al refrigerador para que esa capa de gelatina semi- cuaje ( por 10 minutos aproxmadamente)

Pasado ese tiempo agrega una capa de gelatina que cubra los bombones y refrigera de nuevo por 10 minutos para que semi- cuaje

Saca del refrigerador y agrega otra capa de bombones y añade otro poco de gelatina y lleva a semicuajar por 10 minutos.

Pasado ese tiempo agrega el resto de gelatina y refrigera por 6 horas o de preferencia de un dia para otro para que las rebanadas salgan más firmes.

Decora a tu gusto. En esta ocasión le puse bomboncitos encima

NOTA:  entre capa y capa a veces la gelatina que todavía vamos a usar se comienza a cuajar. Si esto te pasa solamente mete al microondas  por 20 o 25 SEGUNDOS la cantidad que vas a usar en la siguiente capa .

 

 

Hasta la próxima receta!

 

 

 

 

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Leyla
Leyla