Receta de Ensalada Fácil con Queso fresco Panela, pollo o atún y receta de aderezo casero recetas keto.
Hoy te traigo esta sencilla pero muy rica receta de ensalada con queso fresco tipo panela, es una comida ligera y fácil de hacer. y la acompañamos con un aderezo casero: vinagreta de mostaza. Espero te guste 😀 Mil gracias por estar aquí y ver esta receta!
INGREDIETNES
Una lechuga orejona ( lavada desinfectada y cortada)
200 gramos de tomatitos
4 pepinos pequeño o uno grande
100 gramos de espinaca picada
100 gramos de coliflor picada
20 aceitunas negras o verdes picadas
1/4 de una cebolla morada chica , rebanada en tiritas
El jugo de un limón
Sal y pimienta al gusto
100 gramos de queso fresco cortado en cuadritos ( por persona)
Ingredientes para el aderezo
8 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de manzana
1/8 de cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mostaza
1 sobrecito de estevia
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Pon la cebolla morada en un traste pequeño con el jugo de limón, un poquito de sal y pimienta. Revuelve y reserva.
Mezcla en un tazón los ingredientes del aderezo, lo pruebas y si para ti esta bien, lo licúas y lo puedes poner en un frasco.
Mezcla todas la verduras, la cebolla curtida, las aceitunas, el queso fresco y el aderezo. Revuelve muy bien y disfruta en familia!
Hasta la próxima receta!
