Receta de Pechuga de Pollo Empapelada/ Filete de Pescado Empapelado a la Mostaza #keto
Hola! 😊Para hoy te traigo la receta de cómo preparar pollo o pescado a la mostaza en versión keto, una opción fácil, jugosa y baja en carbohidratos. Si estás buscando una receta deliciosa para tu dieta keto o simplemente quieres algo ligero, esta receta de pechuga de pollo o filete de pescado empapelado es perfecta para ti. La pechuga de pollo empapelado o el filete de pescado empapelado son recetas super prácticas y rápidas de hacer. Además es ideal para toda la familia y se los puedes servir con sus guarniciones favoritas. Gracias por ver la receta! ❤️
INGREDIENTES
Filetes de Pescado o Pechuga de Pollo delgados (según la cantidad que vayas a hacer)
1/2 taza de calabacitas rebanadas (50 gramos)
1/2 taza de pimiento morrón ( 50 gramos)
Ingredientes para la salsa de Mostaza
NOTA: Las cantidades de salsa de mostaza que te doy son para marinar cada pechuga o cada filete de pescado, así es más fácil para que tú calcules según la cantidad que quieras hacer.
Una cucharada de mantequilla derretida
Una cucharadita de mostaza
1/2 cucharadita de jugo de limón
1/4 de cucharadita de ajo en polvo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
Una pizca de tomillo molido
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Mezcla la mantequilla con la mostaza y el jugo de limón, Agrega el ajo en polvo, cebollaen polvo, tomillo, sal y pimienta, Revuelve y reserva,
En un trozo de papel de alumino por la parte más brillante, coloca la pechuga de pollo o el filete de pescado, según lo que hayas decidido hacer. Agrega la salsa de mostaza y cubre totalmente el filete.
Añade la verduras y envuelve el paquetito cerrando y sellando bien todos los lados.
Calienta una cazuela. o sartén, y ya que esté caliente añade los paquetitos, tapa y baja la flama a fuego medio – bajo.
Si es pollo cocina por 30 minutos, si es pescado cocina por 20 minutos y listo!
Hasta la próxima!
