Receta de Ensalada Verde Fácil, Saludable con aderezo Natural estilo aguachile Mexicano |Mexican Green Salad
Mira que rica saludable y fácil receta de. Ensalada Verde vamos a preparar hoy, es baja en Carbohidratos apta para la dieta keto y diabéticos. Super Deliciosa! receta de ensalada verde paso a paso. Gracias por ver la receta! 💚
INGREDIENTES
1 cebolla morada chica
Lechuga romanita lavada , desinfectada y picada
Pepinitos rebanados ( uno por persona)
Un limón (para curtir la cebolla)
Una cucharadita de vinagre ( para curtir la cebolla)
Sal al gusto
I
💚 Ingredientes para el aderezo verde 💚
1 pepino pelado sin semillas cortado en trozos
El jugo de un limón grande
1 cucharada de vinagre de manzana
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 de cebolla morada rebanada ( para que se licue más fácil)
1 taza de cilantro
1 chile serrano (opcional)
Sal al gusto.
PREPARACIÓN
Corta la cebolla y aparta un cuarto para la salsa.
El resto de la cebolla lo rebanas en tiritas y las pones en un tazón con el jugo de un limón, una cucharadita de vinagre y sal al gusto, revuelve y la dejas para que se curta en lo que se prepara lo demás.
Agrega el pepino en la licuadora con el jugo de limón, el vinagre, el aceite de oliva, sal y licúa. Puedes ir removiendo con una cuchara de mango largo para poder licuar ( esta salsa o aderezo no lleva agua)
Con el pepino licuado, agregamos la cebolla, el cilantro y licúa.
Para formar la ensalada en un tazón agrega un poco de lechuga, el pepinito, el atún (pollo, camarones o carne) un poco del aderezo, revuelve bien y sirve en un plato. Agrega de. la cebolla curtida y unas rebanaditas de aguacate y listo a disfrutar tu rica ensalada verde!
Hasta la próxima!
