Saludable y Fácil Receta de Ensalada Verde Estilo Aguachile Mexicano | Ensalada con atún , camarones, pollo, carne

Receta de Ensalada Verde Fácil, Saludable con aderezo Natural estilo aguachile Mexicano |Mexican Green Salad

Mira  que rica saludable y fácil receta de. Ensalada Verde  vamos a preparar hoy, es baja en Carbohidratos apta para la dieta keto y diabéticos. Super Deliciosa! receta de ensalada verde paso a paso.  Gracias por ver la receta! 💚

 

 

INGREDIENTES

1 cebolla morada chica

Lechuga  romanita lavada , desinfectada y picada

Pepinitos  rebanados ( uno por persona)

Un limón (para curtir la cebolla)

Una cucharadita de vinagre ( para curtir la cebolla)

Sal al gusto

 

I

💚 Ingredientes para el aderezo verde 💚

1 pepino pelado sin semillas cortado en trozos

El jugo de un limón grande

1 cucharada de vinagre de manzana

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 de cebolla morada rebanada ( para que se licue más fácil)

1 taza de cilantro

1 chile serrano (opcional)

Sal al gusto.

 

PREPARACIÓN

Corta la cebolla y aparta un cuarto para la salsa.

El resto  de la cebolla lo rebanas en tiritas y las pones en un tazón con el jugo de un limón, una cucharadita de vinagre y sal al gusto, revuelve y la dejas para que se curta en lo que se prepara lo demás.

Agrega el pepino en la licuadora con el jugo de limón, el vinagre, el aceite de oliva, sal y licúa.  Puedes ir removiendo con una cuchara de mango largo para poder licuar ( esta salsa o aderezo no lleva agua)

Con el pepino licuado, agregamos la cebolla, el cilantro y licúa.

Para formar la ensalada en un tazón agrega un poco de lechuga, el pepinito, el atún (pollo, camarones o carne) un poco del aderezo, revuelve bien y sirve en un plato. Agrega de. la cebolla curtida y unas rebanaditas de aguacate y listo a disfrutar tu rica ensalada verde!

 

Hasta la próxima!

 

 

 

 

 

 

 

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Leyla
Leyla