Recetas de tortitas de atún sin papa, sin pan, sin gluten / bajas en carbohidrtos / keto
Hola!
Si estás buscando una receta sabrosa, aquí tienes una tortitas de atún. Esta receta de tortitas de atún es ideal para la personas que quieren reducir su consumo de carbohidratos pero desean seguir comiendo rico. Provechito y mil gracias por venir a ver la receta! 🥰
INGREDIENTES
2 latas de atún de 170 gramos cada una (120 g drenado)
1 manojo de cebollín picado (la parte verde)
2 huevos a temperatura ambiente
1/4 de cucharadita de ajo molido
1/4 de cucharadita de cebolla molida
5 cucharadas de harina de almendras
2 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharadita de mostaza
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Escurre el atún en un colador y desmenúzalo. Reserva
Agrega a los huevos sal y pimienta al gusto, el ajo molido y la cebolla molida. Bate ligeramente
Pon el atún en un tazón, agrega la mayonesa, mostaza, huevos batidos y el cebollín. Revuelve con una cuchara. Agrega la harina de almendras y mezcla de nuevo terminando de unir con las manos. Divide la mezcla en partes iguales.
Nos lavamos y secamos las manos y las untamos con un poquito de aceite de cocina para que al formar las tortitas la mezcla no se nos quede pegada. Formamos las tortitas
En un sartén caliente agrega 3 o 4 cucharadas de aceite y cuando el aceite se caliente fríe las tortitas a fuego medio 4 minutos de cada lado.
Al sacar las tortitas del sartén colócalas encima de toallas de papel.
Acompaña con una ensalada y listo!
Hasta la próxima!
