Categoría Recetas

Enchiladas Tricolor

Receta de Enchiladas Tricolor. INGREDIENTES – 2 pechugas de pollo – Tortillas – 1 lata de media crema (crema de leche) – Queso desmoronado – Para cocer el pollo: – !/2 cebolla chica – 2 dientes de ajo – 3…

Cochinita para tacos y tortas

COCHINITA PIBIL

Receta de cochinita Pibil: NOTAS: – Lo ideal es hacer la cochinito pibil con jugo de naranja agria pero no todos tenemos la oportunidad de adquirirlas, se encuentran con más facilidad en el sureste de la república mexicana, es por…

Pancita, Mondongo ó Menudo

Receta de Pancita, Mondongo ó Menudo. Este caldo es de los consentidos de la mayoría de los hogares mexicanos 🙂 En algunas zonas del país lo elaboran con garbanzos y en otras con maíz. En casa lo disfrutamos a veces…

SOPA DE LETRAS CON VERDURAS

Receta de Sopa de Letras con Verduras. INGREDIENTES – 200 gramos de pasta de letras – 1 ramita de cilantro – 2 calabacitas picadas en cubos – 2 zanahorias picadas – 1 taza de espinacas finamente picadas – 2 litros…