La mejor Ensalada de lechuga y otros ingredientes para fiestas

Receta de ensalada de lechuga con aderezo casero para fiestas familiares

 

Hoy te traigo una rica  ensalada  de lechuga y otros vegetales, con Aderezo de Yogurt para Fiestas con tu  Familia y Amigos. Ensalada con aderezo de Yogurt que puedes servir como guarnición o plato fuerte ya que lleva proteína. Esta ensalada con Aderezo de yogurt es perfecta para cualquier ocasión especialmente aquelllas que son de tarde o noche y ya no se quiere comer pesado. Y Ahora que todo mundo se cuida un poquito más, tu familia y amigos te lo agradecerán y quedarán  encantados!  Pues aquí la tienes una exquisita Ensalada con aderezo de yogurt,  receta paso a paso. Gracias por ver la receta! ❤️

 

 

 

INGREDIENTES para la ENSALADA

2 Lechugas orejonas  grandes  o 3 chicas cortadas en trozos

3 tazas de zanahorias ralladas

1 calabacita rebanada delgadita

1 manojo de espinaca picada

2  tazas  de coliflor picada finita

2 tazas de tomatitos  Cherry cortados por la mitad

2 tazas de queso fresco en cubitos

1 taza de almendras peladas y  picadas

Huevos cocidos los necesarios  para quienes le quieran poner a su ensalada (según el gusto de tus invitados)

 

Ingredientes Para el Aderezo

2 tazas de yogurt natural sin sabor y sin azúcar añadida

1/3 de cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimentón ( paprika)

1 cucharadita de vinagre de manzana

1/2 taza de mayonesa light

1/2 taza de leche descremada

Chile chipotle al gusto

sal y pimienta al gusto

 

En una ensaladera grande y amplia agrega todos los vegetales y mezcla(en esta ocasión usé una charola de aluminio grande de las desechables  para la ensalada).

Licúa todos lso ingredientes del aderezo,  podría trabarse la licuadora porque queda espeso, en ese caso usa una espatula o cuchara para remover un poco hasta poder licuar.

Sirve la ensalada con su aderezo y los que gusten pueden agregar 1 o 2 huevos cocidos y acompañar con una rebanada de pan.

 

Hasta la próxima!

 

 

 

 

 

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Leyla
Leyla