Pan o bizcocho sin azúcar | receta de pan sin azúcar y sin gluten | receta de Pan con harina de almendras KETO
Para hoy tenemos un rico pan sin azúcar, pan sin gluten. Este delicioso Pan es apto para diabéticos y la dieta keto Además este Pan o bizcocho Casero se prepara sin batidora, sin harina de trigo, pan bajo en carbohidratos queda bien sabroso! Así que pasemos a preparar la Receta de pan sin azúcar y sin gluten paso a paso. Gracias por ver la receta ❤️
INGREDIENTES
2 tazas de harina de almendras (240 gramos)
2 cucharaditas de polvo para hornear
una pizca de sal
Una taza medidora de endulzante fruta del Monje o cantidad al gusto ( o el endulzante que acostumbres cantidad al gusto)
4 huevos grandes a temperatura ambiente
1 cucharada de vainilla
5 cucharadas de leche de almendras a temperatura ambiente
1/3 de taza medidora de mantequilla derretida
PREPARACIÓN
Engrasamos el molde con un poquito de mantequilla untada con una servilleta de papel ( en esta receta usé un molde desmontable de 22 centímetros de diámetro)
Le ponemos papel encerado en el fondo
Precalentamos el horno a 180 grados Centígrados
Mezclamos los ingredientes secos en un tazón : la harina de almendras y el polvo para hornear pasándolos por un colador. Agregamos la sal y el endulzante. Reservamos
En otro tazón agregamos los huevos batidos, la vainilla, la leche de almendras y la mantequilla derretida y se mezcla perfectamente. Añadimos los ingredientes secos y revolvemos muy bien.
Ponemos la mezcla en el molde y horneamos por 50 minutos aproximadamente o hasta que al meter un palillo en el centro del pan salga limpio.
Hasta la próxima!
