Receta de Ensalada de Atún Keto con aderezo Casero | Receta de Ensalada con pechuga de pollo keto
Hola! 🙂 para hoy tenemos la receta de Ensalada de atún keto es una receta Fácil y Deliciosa y también se puede hacer con Pechuga de pollo. Son recetas de comida keto que te van a sacar de apuros. Una ensalada keto de atún y otra ensalada keto con pollo, fáciles, rápidas y bajas en carbohidratos. Son perfectas para la comida o la cena, ya sea que estés empezando con la dieta keto o cetogénica o que ya lleves tiempo en alimentación baja en carbohidratos. En este video te muestro paso a paso cómo hacer una ensalada de atún baja en carbohidratos y una ensalada de pollo keto usando ingredientes frescos y llenos de sabor. Gracias por ver la receta y suscribirte a Cocina con Leyla ❤️
INGREDIENTES
2 latas de atún escurrido o 250 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada ( para que tengas la opción de atún o pollo)
2 varitas de apio picadas
1/2 pimiento rojo picado
3/4 de taza de cilantro picado (o cantidad al gusto)
Huevos cocidos
Hojas de lechuga para servir la ensalada
Ingredientes para el aderezo
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de manzana
1/2 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
Sal y pimienta. al gusto
PREPARACIÓN
En un tazón, agrega el atún escurrido, el apio, el pimiento y el cilantro.
Aparte, mezcla los ingredientes del aderezo y agrégalo al tazón con el atún. Revuelve todo hasta que estén bien integrados. Puedes servirla de inmediato o refrigerarla para que todos los sabores se concentren mejor.
Sirve sobre hojas de lechuga y acompaña con rebanadas de huevo cocido.
También puedes hacerla con pechuga de pollo deshebrada en lugar del atún, siguiendo el mismo procedimiento.
Hasta la próxima! 👋
