Receta de Flan Napolitano.
INGREDIENTES
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 3/4 de taza de azúcar
- 5 huevos
- 30 ml de vainilla (2 CUCHARADAS SOPERAS)
- 250 gramos queso crema PHILADELPHIA
PREPARACIÓN
- EN UN SARTÉN derrite el azúcar a fuego bajo hasta que logres un color dorado e inmediatamente ponlo en el molde.
- LICUAR perfectamente el resto de los ingredientes hasta conseguir una mezcla uniforme y lisa.
- VACIAR la mezcla en el molde.
- TAPAR con papel aluminio y poner a cocer en baño maría por una hora, siempre cuidando que el recipiente con agua tenga suficiente líquido.
- APAGAR y dejar enfriar totalmente.
- REFRIGERAR por unas 3 horas y desmoldar. ( como se muestra en el video)
SONREIR ES GRATIS !!!!
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