PAVO EN ESCABECHE CON CHILES EN VINAGRE Y SU CONSOMÉ

Receta de Pavo en Escabeche y su Consomé.   Dos comidas con un solo pavo de esta maneras aprovechamos todo. El caldo es para  la comida del día siguiente, especialmente para los “enfiestados” Pancita llena Corazón Contento  🙂 Gracias por…

NATILLA DE CALABAZA

Receta de Natilla de Calabaza. Pancita llena, Corazón Contento 🙂 gracias por ver las recetas! tu amiga, Ley   INGREDIENTES 1 calabaza chica cocida para sacar 400 gramos de pulpa  de calabaza 4 rajitas de canela ( 2 rajitas para…

BUDÍN DE CALABAZA

Receta de Budín de Calabaza. NOTAS: El molde engrasalo con mantequilla  por  los costados Se hornea a 180 grados C por una hora o hasta que al introducir un palillo al centro este salga limpio. INGREDIENTES 1 calabaza de…

CREMA DE CALABACITAS BAJA EN GRASA

Receta de Crema de Calabacitas Baja en Grasa. NOTAS: Sustituimos crema y mantequilla por queso  cottage. descremado Para que salga espesa y cremosa  y no tengamos que usar ningún tipo de harina, no se debe usar mucha agua, A…

PLATANITOS RELLENOS DE QUESO

Receta de Platanitos Rellenos de Queso. Barriga llena,  Corazón Contento 🙂 Gracias por ver las recetas!     NOTAS: Es importante el punto de los plátanos para hacer esta receta. Tienen que estar maduros pero no tanto que se sientas…